クロワッサン
実は初挑戦のクロワッサン。
とりあえず、失敗の確率が少ないように
「イースト」でチャレンジです。
冷蔵発酵法でやってみました。
かなりいい出来♪
（２００３．３）
チョコクロワッサン
調子に乗って
チョコシートもおりこんでみた。
初めてにしては、おいしかった。
（２００３．３）
生クリームくるみパン
大好きなくるみパンを、
生クリーム仕立てで♪
完全オリジナルなので、
まだまだ改善の余地があります。
（２００３．３）
ヨーグルトロール
プレーンヨーグルトを入れて作りました。
ヨーグルトが苦手な子どもたちもにっこり。
（２００３．３）
黒糖くるみチーズパン
これもオリジナル〜。
好きなものの組み合わせです(^-^;
焼きたては、どうしてあんなにおいしいんだろう。
（２００３．３）
生クリームプチパン
めちゃくちゃふわふわなパンです。
子どもにも大好評♪
（２００３．３）
マンデルクノーデン・・・風
生地にたくさんアーモンドを入れたパンです。
本当は上にもたくさん
アーモンドをまぶすのですが(^^;;
お菓子のような、コクのある味でした。
（２００３．４）
ミニチーズクッペ
中にたっぷりチーズが入ったパン。
生地はフランスパン風なので、
ぱりっとしてます。
焼きたては、本当においしかった♪
（２００３．４）
ショコラデニッシュ
ペストリー生地を使って作りました。
お菓子みたいでおいしかったです。
（２００３．４）
カスタードロール
焼きたてはクリームがとろけてて
とてもおいしい！
焼くときもとてもいい香りがします♪
（２００３．４）
某サイトで紹介されていたレシピの
「ホテルブレッド」です。
むむむ！よくふくらんだ！！
（２００３．４）
ホテルブレッド
