ネットで見つけたレシピから。
ドイツの食事パン、とのこと。
けしの実の風味がおいしい♪
成形が難しかった。
（２００３．５）
キプフェル
「自然派志向のパンつくり」という本に載っていたレシピ。
応用として載っていた、ショコラのトッピングも。
かなりリッチな生地で、ふわふわでおいしかった。
（２００３．５）
ヨーグルトブリオッシュ
天然酵母×はるゆたかで
初めて作った「メロンパン」。
ビスケット生地をつくるのも手間だなぁ(^-^;
でも子どもたちが大喜びしたパンです。
（２００３．５）
メロンパン
アルプスの少女ハイジ公式サイトより。
はるゆたか×ドライイーストです。
レシピとは違って冷蔵発酵で作りました。
ふわふわで朝食にはぴったりでした。
（２００３．５）
ハイジの白パン
本のレシピより。
トッピングのクリームが、おいしいです。
右はチョコチップつき。イースト使用。
左は天然酵母。
（２００３．５）
北欧ブレッド
初めて作ったカンパーニュ。
なので成功か失敗かわかりません(^^;)
天然酵母×はるゆたか で、くるみ入り。
（２００３．５）
カンパーニュ
ミルクハース
ネットのレシピより。
クープの入れ方が私にはとても難しく・・・(^-^;
おいしいのですが形がいまひとつです。
イースト使用です。
（２００３．６）
ヨーグルトブレッド
手持ちの本「パンつくりテキスト」から。
突然「ヨーグルト」入りのパンが作りたくなって。
見た目ほどおいしくはなかったのが残念(^-^;
（２００３．６）
チョコチップメロンパン
いつものメロンパンにチョコチップをのせました。
それほど味に変化はありません(^-^;
こどもには「ほくろ！」と言われてしまいました。
（２００３．６）
コルネ
コルネ型を買ったので作りました。
中には生クリーム入りです。
パイ生地で作ったらもっとおいしいかも！？
アーモンドスライスをのせてみました。
（２００３．６）
チョコスナック
最近はまりそうなのが、これ。
これもネットのレシピです。
粉をコンチェルトにすると水分の加減が
難しかったです。
これは５％ほど「シラネ」をブレンド。
コンデンスミルクたっぷりでおいしい(^-^)
（２００３．７）
バターフランス
たぶん、本のレシピです(^-^;
これにも「地粉シラネ」をブレンド。
フランスパンっぽい生地に最後にバターを乗せます。
スライスして朝食に食べました＾＾
（２００３．８）
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